Скариди в сос „Бузара“

200 грама, 19,90 лв.

Описание

Скариди в сос „Бузара“ е невероятно вкусно ястие, традиционно за Далмация (област от адриатическото крайбрежие на Хърватска). Далматинците изполват скампи (по-едър екземпляр от семейството на скаридите) и затова е известно като „Скампи Бузара“, но поради липсата на богат пресен улов, ние предлагаме ястието с кралски скариди. „Бузара“ е вкусен сос от  пресни зеленчуци и щипка подправки, който така обогатява вкуса на скаридите, че ще си оближете не само пръстите, а и чинията дори. Нашият майстор готвач стриктно спазва домашната рецепта на отколешни рибарски семейства. Добавете чаша бяло вино или розе, заслушайте се в мелодията на далматинските клапи, усетете вкуса и духа на Адриатика.

Можете да опитате нашия деликатес скариди в сос „Бузара“ в салона или градината на ресторант heyday в кв. Лозенец или с поръчка на храна за вкъщи.