side-area-logo
избрано от морски дарове

хърватски ресторант heyday

ОСНОВНО МЕНЮ

бул. Св. Наум 74 София
резервирай

*

*

*

*

*

*

В нашето основно меню

ВКУСЪТ НА ХЪРВАТСКА

Хърватската кухня е разнообразна и съчетава в своите специалитети най-доброто от вкусовете на Балканите и Средиземноморието.

Континенталната кухня често е представена от пълна маса, с няколко вида домашно и дивечово месо. Месото се приготвя предимно на скара или бавно печено с диви растения и ароматни билки. Адриатическата кухня предлага многобройни разновидности на риба и морски дарове, приготвени на скара и тиган, леко овкусени със зехтин и свежи подправки. Италианското влияние е проявено в прясно приготвени ризото и паста,  в комбинации с пилешко и телешко месо, риба и морски дарове. Традиционната далматинска кухня съвпада със съвременните тенденции в храненето – лека термична обработка на храната и изобилие от прясна риба, зехтин и зеленчуци.

Само в при нас можете да опитате домашни ястия от хърватското кулинарно наследство.

хърватски специалитети в основно меню

ХЪРВАТСКИ СПЕЦИАЛИТЕТИ

В ОСНОВНОТО МЕНЮ

Стараем се да предложим вкусни блюда по домашни хърватски рецепти.

От нашето основно меню можете да изберете свежа салата, нарязана на момента, овкусена със зехтин и свежи подправки. Може да започнете и с апетитни предястия за споделено похапване. Ако предпочитате балканската кухня, изберете ястия от пилешко, свинско и телешко месо, приготвени на скара или бавно печени по хърватски рецепти. Ако обичате средиземноморската кухня, предлагаме блюда от риба и морски дарове, както и паста и ризото по оригинални адриатически рецепти. Гарнираме със задушени картофи, но ще се съобразим с вашия хранителен режим. И не пропускайте нашите домашно направени изкушаващи десерти. Имаме с какво да Ви нагостим дори да сте вегетарианци или спазвате пости. 

Обичаме да готвим, затова освен блюдата в нашето основно меню, често предлагаме специалитети на деняЗа да е прясно, приготвяме по малко – затова препоръчваме да заявите желанието си с резервация.

ОСНОВНО МЕНЮ

балканска салата
Балканска салата
7,90 лв
домат, краставица, пресносолно сирене, пресен пипер, маслини, лук, песто
салата с козе сирене
Салата с козе сирене
7.90 лв
зелена салата, козе сирене, краставица, чушка, меден дресинг
салата маслини с орехи
Маслини и орехи
6.90 лв
маслини, орехи, лук, чесън, магданоз, дресинг
пъстра салата
Пъстра салата
5.90 лв
цвекло, моркови, ябълка, филиран бадем, дресинг
салата морски дарове
Салата с морски дарове
13.90 ле
октопод, калмар, скарида, домат, картоф, маслини каперси, дресинг
гарниран патладжан
Гарниран патладжан
7.90 лв
патладжан, домашан лютеница кашкавал
рулца от тиквички
Рулца от тиквички
9.90 лв
тиквичка, пушена сьомга, крема сирене, копър, чесън
запечено козе сирене
Запечено козе сирене
9.50 лв
козе сирене, мед, филиран мадем
патешки сърца
Патешки сърца в масло
7.50 лв
телешки дроб
Телешки дроб на скара
6.90 лв
ризото със зеленчуци
Ризото с пресни зеленчуци
6,90 лв
ориз Арборио, пресни зеленчуци, сметана, пармезан
паста с горски гъби
Домашна паста с горски гъби
9,90 лв
Домашна прясна паста, микс горски гъби, сметана, пармезан
паста с пиле
Домашна паста с пилешко
11,90 лв
домашна прясна паста, пилешко филе, бекон, топено сирене, сметана, пармезан
черно ризото с морски дарове
Черно ризото с морски дарове
17,90 лв
ориз Арборио, октопод, скариди, калмар, мастило от сепия, сметана
хърватски чевапчичи
Хърватски чевапчичи с гарнитура
9,90 лв
мляно телешко, свинско и телешко месо, подправки
кралски котлет
Кралски свински котлет
14,90 лв
свински кралски котлет на скара
Телешко печено Пащицада
Телешка Пащицада
22,90 лв
бавно печено телешко месо по традиционна Хърватска рецепта
Пилешка пържола
Пилешка пържола "Загоре"
10,90 лв
пилешка пържола от бутче в млечна марината на фурна
Агнешко пека
Агнешко Пека
22,90 лв
бавно печено агнешко, зеленчуци
свински ребра
Свински ребра
14,90 лв
бавно печени свински ребра на пещ с домашен барбекю сос
свински кюфтета
Свински кюфтета
7,90 лв
свинско мляно месо, подправки
Телешки кюфтета
Телешки кюфтета
9,90 лв
телешко мляно месо, подправки
сардина филе
Дребна риба
9.90 лв
лаврак, ципура
Лаврак или ципура
19.90
рибен бродет
Рибен Бродет
16.90 лв
калмари задушени
Задушен калмар
12.90 лв
Скариди в сос Бузара
Скариди Бузара
19.90 лв
Октопод пека
Октопод Пека
29.90 лв
крем Рожата
Крем Рожата
4,50 лв
домашен сладолед
Домашен сладолед
5,90 лв
Домашна торта
Домашна торта
5,90 лв
домашна торта Баядера
торта Баядера
5,90 лв

БЪДЕТЕ НАШ ГОСТ
РЕЗЕРВИРАЙТЕ СЕГА

+359896896969

онлайн резервация

*

*

*

*

*

*

ресторант с градина хейдей

ПОРЪЧАЙ ЗА ВКЪЩИ

takeway
Поръчай с доставка
Image
Поръчай с доставка